Acapulco

Składniki:
Biały rum Bacardi (40 ml)
Curacao Triple Sec (10 ml)
Białko (1 barowa łyżeczka)
Cukier (1 barowa łyżeczka)
Cytryna (sok z 1/4 cytryny - 15 ml)
Mięta (1 gałązka)
Lód (kilka kostek)

Przepis:
Do shakera wrzucić kilka kostek lodu. Dodać sok cytrynowy, cukier, rum, Curacao i białko, dobrze wstrząsnąć. Wlać razem z lodem do szklanki do long drinków i przybrać miętą.