Składniki: Tequila (40 ml)
Białko (1 barowa łyżeczka)
Cukier puder (1 barowa łyżeczka)
Sok z 1 limy
Sól
Sok cytrynowy
Lód (kilka kostek)
Przepis: Brzegi płaskiej szampanki zwilżyć sokiem cytrynowym, po czym zanużyć w soli. Do shakera wrzucić kilka kostek lodu, dodać sok z limy, białko, cukier i tequilę, dobrze wstrząsnąć i przecedzić do szampanki.